Description du poste ou de la mission
Fonction commerciale :
- Effectuer la mise en rayon, le pesage, le conditionnement, le balisage, le
réapprovisionnement et la présentation des produits de son rayon en tenant compte des
DLC, DLUO
- Changer les étiquettes prix
- Assurer le nettoyage et le rangement de son rayon et selon les cas du laboratoire, des
frigos ou de la réserve
- Porter la tenue préconisée par le groupe et notamment les équipements de protection
en cas d’utilisation de matériel dangereux
- Conseiller, renseigner les clients et assurer la vente dans les rayons concernés
- Préparer à partir de produits semi finis des recettes simples en respectant des
procédures définies
- Assurer le conditionnement des produits dans les rayons le nécessitant tels : boucherie,
poisson, traiteur, PVP…
-Informer son responsable des faits ou remarques de la clientèle au sujet de son rayon
- Entretenir son matériel
- Utiliser éventuellement un engin de manutention, à condition d’être habilité(e) et dans
le respect des règles de sécurité du magasin.
-Effectuer la rotation des marchandises dans le respect des politiques et en particulier le
respect des D.L.C, D.L.U.O, et du référentiel qualité
-Vendre des produits alimentaires.
Gestion:
- Effectuer le comptage des stocks et de participer aux inventaires sous l’autorité de son
responsable
-S’assurer du contrôle du quantitatif et du qualitatif des marchandises livrées
- Chiffrer et enregistrer les coûts journaliers (casse)
- Tenir à jour des cadenciers de vente et préparer les commandes, qu’il (ou elle) peut
être amené(e) à transmettre sous la responsabilité de sa hiérarchie
Peut être amené(e) à tenir éventuellement une caisse, une pompe à essence, à
condition d’avoir suivi une formation adaptée
Compétences attendues :
Polyvalence : Capacité à intervenir sur différents rayons ou postes selon les besoins.
Rigueur : Respect des horaires, des consignes, et des standards qualité.
Engagement : Volonté de contribuer à la satisfaction client et à la performance du magasin.
Appétences pour les Réseaux Sociaux.