Intitulé du poste
Apprenti(e) Employé(e) de Commerce en Boulangerie
Description du poste ou de la mission
Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle
Vente des produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking)
Encaissement et gestion de la caisse
Mise en vitrine et valorisation des produits
Réassort des étals et suivi des stocks
Entretien de l’espace de vente dans le respect des règles d’hygiène
Participation à l’ouverture et/ou fermeture du magasin
Contribution au développement des ventes (propositions, ventes additionnelles)
Compétences attendues :
Sens du commerce et du service client
Aisance relationnelle et bonne présentation
Dynamisme, réactivité et capacité à travailler en rythme soutenu
Ponctualité et fiabilité (critique en boulangerie, horaires matinaux)
Capacité à travailler en équipe
Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Intérêt pour les produits artisanaux et alimentaires