Description du poste ou de la mission
1. ACCUEIL & RELATION CLIENT
Missions attendues
• Accueillir chaque client dès son entrée en magasin
• Identifier les besoins et conseiller les produits adaptés
• Développer les ventes additionnelles
• Fidéliser la clientèle
• Encaisser les ventes
• Gérer les commandes clients et réservations
Objectif autonomie
Être capable d’assurer seul(e) :
• l’ouverture du point de vente,
• le conseil client,
• les encaissements,
• et la fluidité du parcours client.
Standards attendus
• Sourire et posture professionnelle
• Connaissance des produits
• Discours commercial fluide
• Respect des procédures caisse
2. MISE EN RAYON & MERCHANDISING
Missions attendues
• Réassort quotidien des produits
• Contrôle visuel des rayons et vitrines
• Mise en avant des opérations commerciales ( book)
• Vérification des DLC et de la qualité des produits
• Participation aux vitrines saisonnières
Objectif autonomie
Être capable d’identifier :
• les ruptures,
• les besoins de réassort,
• les produits à valoriser,
• les anomalies visuelles du magasin.
Standards attendus
• Magasin propre et rangé
• Produits correctement étiquetés
• Présentation premium conforme à l’image de l’enseigne
3. GESTION DES STOCKS & LIVRAISONS
Missions attendues
• Réceptionner les livraisons
• Contrôler les quantités et l’état des produits
• Ranger les marchandises selon les procédures
• Participer aux inventaires
• Signaler les écarts ou anomalies
Objectif autonomie
Être capable de :
• réceptionner une livraison seul(e),
• organiser la réserve,
• suivre les niveaux de stock courants.
Standards attendus
• Réserve propre et organisée
• Rotation des produits respectée
• Aucun produit laissé sans rangement
4. HYGIÈNE & ENTRETIEN
Missions attendues
• Nettoyage quotidien des espaces de vente
• Respect des règles d’hygiène alimentaire
• Nettoyage du matériel utilisé
• Maintien d’un espace client propre et accueillant
Objectif autonomie
Connaître et appliquer les procédures d’hygiène sans rappel systématique.
Standards attendus
• Respect des consignes HACCP
• Plan de travail propre
• Aucun oubli de nettoyage
5. GESTION OPÉRATIONNELLE
Missions attendues
• Participer à l’ouverture et/ou fermeture du magasin
• Vérifier les stocks sensibles
• Contrôler les emballages et consommables
• Remonter les informations importantes au responsable
• Participer au suivi des performances commerciales
Objectif autonomie
Être capable d’assurer l’ouverture ou fermeture.
Standards attendus
• Respect des procédures
• Fiabilité
• Bonne organisation
6. MANAGEMENT & ESPRIT D’ÉQUIPE
Missions attendues
• Travailler en coordination avec l’équipe
• Aider les nouveaux arrivants si nécessaire
• Adopter une communication professionnelle
• Participer à la bonne ambiance du magasin
Objectif autonomie
Développer progressivement une posture professionnelle et responsable
Compétences attendues :
• Techniques de vente
• Gestion d’un point de vente
• Gestion des priorités
• Relation client premium
• Merchandising
• Gestion des stocks
• Communication professionnelle
• Analyse des performances