Description du poste ou de la mission
Principales activités
✅ Vente
• Appliquer la politique commerciale mise en place
• Appliquer automatiquement le SBAFAM (Sourire, Bonjour, Ajouter, Fidéliser, Au revoir, Merci)
• Connaître par cœur les promotions et les proposer le plus fréquemment possible
• Proposer systématiquement mais de manière naturelle et intelligente la vente additionnelle
• Connaître et faire connaître les produits
• Participer à la bonne ambiance
• Privilégier le client aux autres tâches
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✅ Participation active à la vente
• Vous faites remonter les informations pertinentes à votre responsable : manque de production, mise en place, nettoyage...
• Être attentif à la bonne tenue de la zone de vente et au rangement du matériel
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✅ Administratif
• Compter son fond de caisse avant sa prise de poste
• Appliquer les procédures de caisse
• Contrôler les erreurs de caisse et avertir son responsable en cas de décalage
• Enregistrer les invendus
• Respecter la consommation personnelle à hauteur de 10€ par salarié
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✅ Hygiène et Sécurité
• Assurer le suivi du planning nettoyage et le rangement du matériel
• Respecter le port et la propreté des tenues de travail réglementaires
• Assurer le service du pain et viennoiseries avec les pinces
• Appliquer les règles de sécurité
• Appliquer le règlement intérieur
Compétences attendues :
Missions
Vous êtes la première personne qu’un client voit, votre rôle est essentiel dans la vente des produits et votre dynamisme et votre entrain vous fera réussir.
Votre SOURIRE est votre principal atout.