Description du poste ou de la mission
- Accueil et conseil client : apprendre à accueillir les clients, à comprendre leurs besoins et à les conseiller sur les produits proposés. Cela inclut la prise de commandes, la gestion des demandes spéciales et la proposition d'options personnalisées.
- Préparation des produits : se former à la préparation des boissons et des snacks selon les standards de qualité de l'entreprise. également être amené à préparer des cafés, des jus et des en-cas simples en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Gestion de la caisse et des transactions : apprendre à gérer les paiements en caisse, à rendre la monnaie et à veiller à l'exactitude des transactions, tout en offrant un service rapide et précis.
- Entretien de l'espace de vente : participer à l'entretien de l'espace de travail, en veillant à la propreté et à l'ordre dans le café. Cela comprend le nettoyage des surfaces, des équipements et la gestion des stocks.
- Participation à la gestion des stocks : être impliqué dans la réception des livraisons, la gestion des stocks et le réapprovisionnement des produits. S'assurer de la disponibilité des produits en fonction de la demande des clients.
- Collaboration avec l’équipe : travailler en étroite collaboration avec l’équipe, en apportant sa contribution à l’efficacité du service et à l’atteinte des objectifs de l’entreprise. Le jeune devra développer une bonne communication et une bonne organisation avec ses collègues.
Compétences attendues :
- Bon relationnel avec les clients : Savoir accueillir, écouter et conseiller les clients de manière courtoise et professionnelle.
- Communication claire : Être capable de bien expliquer les produits et services aux clients et de travailler en équipe.
- Organisation et gestion du temps : Savoir gérer plusieurs tâches à la fois et être efficace pendant les périodes de rush.
- Gestion de la caisse : Savoir encaisser les paiements et rendre la monnaie correctement.
- Travail en équipe : Collaborer facilement avec les collègues pour garantir un bon service.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité : Maintenir un environnement propre et respecter les normes de sécurité alimentaire.
- Adaptabilité : Savoir réagir rapidement aux imprévus et être flexible selon les besoins de l'entreprise.
- Gestion des stocks : Aider à gérer les produits, à les réapprovisionner et à vérifier les livraisons.